Zanahorias Air Fryer (¡Rápido y fácil!)


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Este zanahorias freidora de aire La receta tiene el rico sabor de las clásicas zanahorias asadas pero cocina mucho Mas rapido. Las zanahorias para freír al aire no solo saben muy bien, sino que son la manera perfecta de usar el exceso de zanahorias en su refrigerador, ¡y la mayor parte del trabajo es manos libres!

Las verduras son uno de mis alimentos favoritos para freír al aire porque producen texturas crujientes y tiernas y toman menos tiempo que otros métodos. Al igual que mi brócoli Air Fryer, papas fritas con jícama y espárragos Air Fryer, estas papas fritas con zanahoria Air Fryer son una manera fácil de llevar verduras más saludables a la mesa.

Por qué te encantará esta receta de zanahorias Air Fryer

  • Caramelizada por fuera, tierna por dentro
  • Solo algunos ingredientes básicos
  • Fácil de hacer (¡tiempo de preparación de 5 minutos!)
  • Naturalmente paleo, vegano, sin lácteos y sin gluten
  • ¡Las zanahorias asadas en la freidora son más rápidas que las zanahorias asadas en el horno!
Freír las zanahorias en un plato con un tenedor.

Ingredientes y sustituciones

Esta sección explica cómo elegir los mejores ingredientes para las zanahorias glaseadas con miel en la freidora, qué hace cada ingrediente en la receta y cómo sustituirlos. Consulte la tarjeta de recetas a continuación para conocer las medidas.

  • zanahorias – Usa zanahorias medianas para que puedas cortarlas en tiras. Puedes usar zanahorias baby, pero se cocinarán más rápido (hasta 10 minutos como máximo).
  • Tesoro – Usé Wholesome Yum Honey para una versión sin azúcar, pero la miel normal o el jarabe de arce también funcionarán. Si quieres, puedes omitir la miel por completo.
  • aceite de oliva – Encuentro las zanahorias más crujientes y sabrosas si usa 2 cucharadas de aceite, pero puede usar solo 1 cucharada. También puedes usar aceite de aguacate.
  • romero fresco – El romero picado realza el sabor de las zanahorias. En su lugar, puede usar otras hierbas como tomillo fresco o eneldo, o dejarlas por completo.
  • Especias – Yo uso sal marina y pimienta negra, pero puedes usar otros condimentos como ajo en polvo y cebolla en polvo para agregar un sabor salado.
Zanahorias y otros ingredientes para prepararlas en la freidora.

Cómo cocinar zanahorias en la freidora

Esta sección muestra cómo asar zanahorias en la freidora, con fotos paso a paso y detalles sobre la técnica para ilustrarlo. Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones completas, incluidas las cantidades y las temperaturas.

  1. Prepara zanahorias. Lave, seque, pele y corte los extremos de las zanahorias. Con un cuchillo afilado, corte las zanahorias por la mitad a lo largo para las zanahorias medianas o en cuartos para las zanahorias grandes.
  2. mezclar significados. Batir la miel (si se usa), el aceite de oliva, el romero, la sal y la pimienta.
Zanahorias cortadas y colocadas en un bol.
Miel, aceite de oliva, romero, sal y pimienta en un bol.

  1. Combinar. Vierta la mezcla de aceite sobre las zanahorias y revuelva para cubrir. Puedes dejarlos marinar durante 20 minutos si tienes tiempo, pero cocinarlos de inmediato también está bien.
  2. Arreglar. Coloque las zanahorias en la canasta de la freidora en una capa. (Si todo no encaja, cocine en lotes). Agregue más tallos de romero sobre las zanahorias, si lo desea.
Zanahorias cubiertas en adobo.
Zanahorias especiadas en una canasta de freidora.

  1. Cocinar. Ase las zanahorias en la freidora, sacudiendo la canasta hasta la mitad, hasta que las zanahorias estén doradas y ligeramente crujientes. Continúe friendo al aire con lotes adicionales según sea necesario.
Zanahorias hervidas en una cesta de freidora con hierbas.

¿Cuánto tiempo cocinar zanahorias en la freidora?

Para tiras uniformes, las zanahorias asadas tardarán de 12 a 15 minutos en la freidora, o hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro. Las zanahorias pequeñas tardan menos y las zanahorias enteras tardan más.

Instrucciones de almacenamiento

  • Guardar en la computadora: Deje que se enfríe por completo, transfiéralo a un recipiente hermético y refrigere hasta por 3 días.
  • preparación de comida: Lave, seque, corte, pele y almacene las zanahorias sumergidas en agua fría en el refrigerador hasta por varios días, cambiando el agua diariamente.
  • Calentamiento: Caliente en una freidora de aire precalentada a 375 grados F (190 grados C) durante 3-5 minutos.
  • Congelar: Al igual que otros tipos de zanahorias cocidas, puede congelar las zanahorias cocidas hasta por 3 meses. Deje que se enfríen por completo, luego congélelos en una bolsa ziplock.
Zanahorias de freidora en un plato, espolvoreadas con romero.

Qué servir con zanahorias freidora de aire

Las zanahorias con miel de la freidora son el acompañamiento perfecto para una comida saludable y sabrosa. Aquí te dejamos algunas deliciosas recetas que puedes combinar con él:

Más recetas de verduras con freidora de aire

¡Me encanta cocinar verduras en mi freidora! Pruebe estas otras recetas de freidoras la próxima vez:

Zanahorias freidora de aire en la cesta.

Zanahorias Air Fryer (¡Rápido y fácil!)

¡Estas zanahorias Air Fryer son dulces, sabrosas y fáciles! Están caramelizados a la perfección con ingredientes simples como miel, aceite de oliva y sal.

Preparación: 5 protocolo

Cocinar: 12 protocolo

En total: quince protocolo

Porciones: 4 (Adaptar receta a escala)

ingredientes

Toca los ingredientes subrayados para ver dónde conseguirlos. Desactive el modo de lectura de Safari para ver los ingredientes.

instrucciones

Toque los tiempos en las instrucciones a continuación para iniciar un temporizador de cocina mientras cocina.

  1. Lave y seque las zanahorias. Cortar los extremos (se debe cortar la mayor parte de la parte muy delgada ya que se quema muy rápido). Corte a la mitad las zanahorias medianas a lo largo con un cuchillo y corte en cuartos las zanahorias grandes. Deberías terminar con tiras de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.

  2. En un tazón grande, mezcle las zanahorias con miel (si se usa), aceite de oliva, romero, sal y pimienta. Si tienes tiempo, tómate el tiempo de marinar 20 minutos (Esto es opcional).

  3. Precaliente la freidora a 380 grados F (193 grados C).

  4. Coloque las zanahorias en la canasta de la freidora en una capa. (Cocine en lotes si no caben en una sola capa). También me gusta agregar 2-3 ramitas de romero fresco aquí, pero eso es opcional. freír al aire para 12-15 minutos, agitar la cesta hasta la mitad hasta que las zanahorias estén doradas y un poco crujientes. El tiempo de cocción variará dependiendo del grosor de las zanahorias. Repita con lotes adicionales según sea necesario (el mío tomó dos lotes).

  5. Sazone con sal y pimienta si es necesario.

notas de recetas

Tamaño de la porción: 1 taza

información nutricional

cantidad por porcion. Tamaño de la porción en las notas de la receta anteriores.

calorías 108

gordo 7,1g

proteína 1,1g

carbohidratos totales 11,3g

carbohidratos netos 7,9 g

fibra 3,4g

azúcar 5,4g

La información nutricional se proporciona como cortesía. ¿Tiene preguntas sobre los cálculos o por qué obtuvo un resultado diferente? Por favor, tenga en cuenta nuestras pautas dietéticas.

© Derechos de autor Maya Cramp for Wholesome Yum. NO HAY PANTALLAS O COPIAR/PEGAR recetas a las redes sociales o sitios web. Le agradeceríamos que compartiera un enlace con una foto en su lugar. 🙂

Pin de receta de zanahoria Air Fryer.



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