Receta de bolas de avena con mantequilla de maní y chocolate • Kath Eats


Esta receta de bolas de avena con mantequilla de maní y chocolate se prepara fácilmente en 5 minutos con ingredientes que probablemente ya tengas a mano. Naturalmente dulces y sin gluten, ¡te encantarán como un refrigerio fácil!

¿Quién no anhela algo con un poco (o mucho) de chocolate y mantequilla de maní en un día determinado?

¡Me encanta hacer barras de bocadillos y bocadillos en casa y necesito hacerlo más a menudo! A menudo saben mejor que las versiones compradas en la tienda, y puede mezclar y combinar tantos ingredientes como tenga a mano.

También es una gran actividad cuando hay niños cerca, cuando se concentran en la receta con todas las chispas de chocolate al alcance 🙂

bolas de merienda

Índice
  1. Receta de bolas de avena con mantequilla de maní y chocolate
    1. Bolas de avena con mantequilla de maní y chocolate
    2. información nutricional
    3. Cómo hacer bolas de avena con mantequilla de maní y chocolate
  2. Bolas de avena con mantequilla de maní y chocolate
    1. ingredientes
    2. instrucciones
    3. Más publicaciones de Kath:

Receta de bolas de avena con mantequilla de maní y chocolate

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Mis ingredientes favoritos son:

  • Avena
  • semillas de linaza o chia
  • mantequilla de maní o mantequilla de almendras
  • Extracto de vainilla (para un toque de sabor a vainilla)
  • Mini chispas de chocolate (¡más fáciles de mezclar!)
  • Endulzantes naturales a base de jarabe de arce o miel

Realmente puedes usar cualquier mantequilla de nuez que te guste: mantequilla de almendras, mantequilla de nueces o semillas con sabor a vainilla, mantequilla de anacardo y más.

Hágalo sin gluten usando avena sin gluten y use mantequilla de girasol para que no tenga nueces.

¡Un poco de cacao en polvo y chocolate negro los convierten en un postre natural! O rodar en algunas chispas de colores del arco iris.

Finalmente, agregue un poco de proteína en polvo para aumentar la proteína solo un poco. Solo un poco o salen demasiado secos. Puede equilibrar el polvo con un poco de edulcorante extra.

Bolas de avena con mantequilla de maní y chocolate

Estas bolas sin hornear son algo así como galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní y pan de plátano.

No son demasiado dulces, ni demasiado salados, ni demasiado achocolatados y, lo que es más importante, deliciosos y abundantes para un refrigerio.

Siempre puedes añadir más chispas de chocolate o coco de las que pide la receta, así como otros aditivos (semillas de chía, dátiles, nueces, etc.).

Además, estas bolas solo tardan de 5 a 10 minutos en prepararse, ¡así que puedes prepararlas de inmediato cuando tengas ganas!

Esta receta no requiere azúcar agregada; La dulzura proviene solo del plátano y las chispas de chocolate.

Ingredientes para las bolas de avena con mantequilla de maní y chocolate

información nutricional

La avena aporta fibra y algo de hierro y vitamina B; La mantequilla de maní contiene proteínas, vitamina E y grasas monoinsaturadas (también conocidas como las cosas buenas).

El coco contiene vitamina C y triglicéridos de cadena media (también conocidos como MCT, un tipo de grasa que el cuerpo metaboliza fácilmente).

Y el plátano aporta potasio, vitaminas C y B6. ¡Suena como un refrigerio completo y equilibrado para mí!

Combina los ingredientes en el bol.

Cómo hacer bolas de avena con mantequilla de maní y chocolate

Las instrucciones son simples: simplemente mezcle todos los ingredientes, mójese las manos y forme bolas. También puedes pasar la avena por un procesador de alimentos si quieres que la textura sea un poco más suave.

Paso 1: Triture el plátano.

Use el dorso de un tenedor para machacar hasta que quede brillante y suave.

Paso 2: Agregue los ingredientes a un tazón grande y mezcle.

¡muy facil! Agregue avena, mantequilla de maní, chispas de chocolate, coco, plátano, sal, vainilla y mezcle.

Me gusta quitarme los anillos de boda y mezclar con las manos. Es la mejor manera de incorporar completamente los ingredientes. También puede usar una espátula, solo mezcle hasta que esté húmedo y combinado.

Cómo hacer bolas de avena con chocolate y mantequilla de maní

Paso 3: Hacer bolitas.

Me gusta una pelota del tamaño de una pelota de golf (¡dos bocados!), Pero puedes hacerla un poco más pequeña y hacerla del tamaño de un bocado.

Si te apetece, ¡también puedes convertirlos en barritas! Un poco de refrigeración les ayudará a mantener su forma. Dales forma en una bandeja para hornear pequeña y córtalos en rectángulos.

Receta de bolas de avena con mantequilla de maní y chocolate

Receta de bolas de avena con mantequilla de maní y chocolate

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Bolas de avena con mantequilla de maní y chocolate

Estas bolas de chocolate con mantequilla de maní sin hornear son un regalo perfecto para después del almuerzo o un refrigerio al mediodía cuando tiene ganas de un poco de chocolate o mantequilla de maní. Lo que es más importante, están hechos de ingredientes alimentarios reales que brindan una nutrición satisfactoria.

palabra clave Plátano, semillas de chía, chispas de chocolate, coco, avena

ingredientes

  • avena 1 ¼ taza
  • mantequilla de maní Usé suave, ½ taza
  • chips de chocolate ½ taza
  • Coco rallado tengo sin azúcar, ¼ de taza; Puedes usar más si quieres un sabor a coco más pronunciado
  • plátano
  • Sal 1/8 de cucharadita
  • extracto de vainilla ½ cucharadita

instrucciones

  • En un tazón, triture el plátano con un tenedor hasta que quede brillante y suave.

  • Agregue avena, mantequilla de maní, chispas de chocolate, coco, plátano, sal, vainilla y mezcle hasta que esté húmedo y combinado.
  • Haga una docena de bolas con las manos mojadas.

  • Conservar en la nevera.

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