Qué no comprar para tu cocina ¡Mi misión de ordenar la cocina!


Sé que la mayoría de los expertos en cocina le dirán que compre más, pero estoy aquí para contarle sobre mi misión de ordenar la cocina para que sepa qué no comprar para su cocina.

¡Necesitamos menos, no más!

Aquí están mis ideas probadas y verdaderas para los artículos de cocina que puede cambiar o evitar por completo. ¿Por qué? Porque más cosas significa más desorden en la cocina, lo que hace que cocinar sea más complicado.

Índice
  1. ¡Qué no comprar para tu cocina! intercambio
  2. ¿El secreto de cocina para ordenar? ¡Menos es más!
  3. En lugar de una tostadora de 4 rebanadas, use una sartén de hierro fundido
  4. Use un procesador de alimentos Cuisinart en lugar de una licuadora de pasteles
  5. En lugar de un deshidratador, usa el horno
  6. Use un colador de té en lugar de una prensa francesa
  7. Use una licuadora Vitamix en lugar de un molinillo de café
  8. En lugar de una olla de cocción lenta pequeña, use una olla instantánea de 6 cuartos
  9. En lugar de pequeños recipientes de plástico, utilice pequeños recipientes de vidrio
  10. Use toallas de cocina de tela en lugar de toallas de papel
  11. Use bandas elásticas en lugar de clips para chips
  12. En lugar de botellas de spray de plástico desechables
  13. Bolas de secadora vs. Hojas de secadora
  14. Mi misión de limpiar la cocina.
  15. Compra menos y da más

¡Qué no comprar para tu cocina! intercambio

Personalmente, prefiero trabajar en una cocina escasamente equipada con mucha libertad de movimiento. ¿Cómo se ve?

Quiero abrir cajones que están medio vacíos y 100% organizados.

Estoy en una misión de ordenar la cocina y, a diferencia de cualquier otro blogger de alimentos en esta época del año, te voy a enseñar lo que NO debes comprar.

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¿El secreto de cocina para ordenar? ¡Menos es más!

Ordenar es el secreto del éxito en la cocina. ¡Hace que cocinar sea rápido, divertido y fácil! A continuación se encuentran mis herramientas de cocina favoritas, todas versátiles si han obtenido un lugar codiciado en mi línea.

Eso es todo lo que necesitas.

En lugar de una tostadora de 4 rebanadas, use una sartén de hierro fundido

¿Hecho de la diversión? Nunca he tenido una tostadora antes.

Amueblé mi primera casa sin tostadora hace más de 30 años. Cada casa posterior en la que hemos vivido ha sido la misma. ¿Por qué? Las tostadoras ocupan espacio y se suman a una cocina desordenada.

Más importante aún, una tostadora es un espeluznante escondite para las migas llenas de gluten. Un trozo de pan con gluten supone una zona de peligro para mí y para mi hijo mayor, a quien le diagnosticaron celiaquía en 2001, unos años después que yo.

Finalmente, las tostadoras son caras. En cambio, uso una sartén de hierro fundido resistente y barata.

Qué no comprar para tu cocina

Use un procesador de alimentos Cuisinart en lugar de una licuadora de pasteles

¡Confesión verdadera! ¡Nunca he tenido una batidora de pie y este es un componente clave de mi misión de ordenar la cocina!

¿Dónde encuentra la gente el espacio para guardar estas cosas? ¡Es como aterrizar un portaaviones en la encimera de la cocina! Son condenadamente caros también.

Mi aparato de cocina favorito, un multitarea de todos los tiempos y MUCHO más barato es un procesador de alimentos que uso para licuar:

¡Y mucho más!

Guardo mi batidora de mano en un cajón cuando quiero hacer crema batida ya que no tengo una batidora de pie para la tarea.

¡Estos dos pequeños aparatos de cocina, el procesador de alimentos y la batidora de mano, ocupan menos de la mitad del espacio de un procesador de alimentos!

Qué no comprar para tu cocina

En lugar de un deshidratador, usa el horno

Amigos, si las batidoras de pie son una forma costosa de abarrotar su cocina, entonces renunciar a la compra de un deshidratador de alimentos es una obviedad.

Utilizar el horno con la luz encendida y la temperatura apagada. La deshidratación es como poner algo al sol, quieres que quede crujiente y seco. Tu horno lo hace muy bien.

El mío ha estado trabajando para esto desde que comencé a cocinar en serio en 1993 durante mi formación como profesora de Ayurveda y Yoga.

Qué no comprar para tu cocina

Use un colador de té en lugar de una prensa francesa

Soy un Grinch absoluto cuando se trata de la prensa francesa. En cambio, preparo café y té de hierbas en un tarro de albañil con un colador de té. Nada lujoso, pero hace el trabajo.

Qué no comprar para tu cocina

Use una licuadora Vitamix en lugar de un molinillo de café

Hablando de café, hablemos de molinillos de café. Son muy lindos...pequeños Vitamixes. Lo que puede hacer un molinillo de café, un Vitamix lo puede hacer mejor.

Y el Vitamix puede hacer mucho más que moler café.

En lugar de una olla de cocción lenta pequeña, use una olla instantánea de 6 cuartos

Compré mi Instant Pot hace unos años y nunca miré hacia atrás. Limpió mi cocina y reemplazó mi olla de barro, la olla a presión, la yogurtera y más.

Qué no comprar para tu cocina

En lugar de pequeños recipientes de plástico, utilice pequeños recipientes de vidrio

Los tarros de cristal son perfectos para preparar café, guardar comida, bolígrafos, flores y cualquier otra cosa que se te ocurra.

Los frascos pequeños no se filtran como el plástico y son mucho más seguros cuando entran en contacto con los alimentos.

Pero basta de eso, para obtener más información sobre los beneficios de usar vidrio, lea mi artículo titulado ¿Por qué vidrio?

Qué no comprar para tu cocina

Use toallas de cocina de tela en lugar de toallas de papel

Guardo toallas de papel en mi cocina para los desastres realmente difíciles, como vidrios rotos, vómitos de gato y cosas por el estilo. Sin embargo, están escondidos para estas ocasiones “especiales”.

¿Mi meta? Paños de cocina de tela que tengo a mano para la limpieza diaria y el trapeado de la encimera.

Dirigí una empresa de consultoría ambiental a principios de la década de 1990 y la conservación es muy importante para mí. Empecé a usar paños de cocina reutilizables hace unas décadas y escondí las toallas de papel.

Los paños de cocina reutilizables son una situación beneficiosa para el medio ambiente y su billetera.

Qué no comprar para tu cocina

Use bandas elásticas en lugar de clips para chips

Confieso que tengo envidia de Chip Clips. ¡Estos pequeños do-dads son simplemente la cosa más linda!

Pero, ¿realmente necesito uno para sellar una bolsa de chicharrones? Realmente no. Una banda elástica rescatada de las compras en el supermercado hará el trabajo fácilmente.

Qué no comprar para tu cocina

En lugar de botellas de spray de plástico desechables

Gastamos dinero para tirar cosas. Tan simple como eso.

He estado haciendo mis propios aerosoles de limpieza no tóxicos en las mismas botellas de plástico durante décadas para evitar comprar y tirar botellas de plástico desechables.

Tampoco quiero traer productos de fragancia tóxicos como Windex a mi casa.

Si no quieres hacer tus propios productos de limpieza, usa Branch Basics para ahorrar en plásticos de un solo uso y dinero!!!

Qué no comprar para tu cocina

Bolas de secadora vs. Hojas de secadora

Recuerdo cuando una amiga entró a la casa y le pregunté si había encendido una vela perfumada. No, me dijo, su ropa estaba "fresca" de las hojas de la secadora.

Este no es un producto doméstico simple e inofensivo que solo hace que tu ropa huela bien. Hace mucho más de lo que esperas.

Peligros de las sábanas para secadora: este producto está hecho de poliéster, que ahora se sabe que contiene BPA y fragancias químicas tóxicas que contienen disruptores endocrinos que pueden afectar la función tiroidea y provocar un aumento de peso.

Personalmente, para mí, con una barrera hematoencefálica comprometida, las cosas huelen literalmente cincuenta veces más fuerte que la persona promedio. Algunos días es una tortura.

Pero yo divago. Proteja su sentido del olfato, reduzca el desperdicio y ahorre dinero con estas bolas de secador de lana reutilizables.

Mi misión de limpiar la cocina.

Las vacaciones son un buen momento para proteger el planeta, limpiar el desorden y regalar lo que no usas.

Compra menos y da más

En lugar de comprar más cosas para un amigo, regala tu tiempo a un amigo o ser querido. ¡Puedes hornear, organizar y hacer algo divertido!

Ofrécete a apoyar a un amigo con una actividad que será una experiencia de unión para hacer su vida más fácil. Ahora es el momento de comprar menos y dar más.

Esta publicación es antigua pero buena de los archivos. Primero compartí esto, ¿qué no comprar para tu cocina? ¡Mi misión es limpiar la cocina! en 2019.

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