¡NUEVO! Plato de San Valentín para compartir | Blog mundial sobre la pérdida de peso.

El Día de San Valentín no tiene que romper el banco. Nuestro delicioso plato está repleto de delicias dulces, que incluyen frutas y malvaviscos y una pegajosa salsa de chocolate, besos de merengue y gelatina dulce y corazones de yogur. Es el postre ideal para una cita o un tentempié adelgazante para disfrutar antes de una película romántica.

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sirve 2
5 sins por persona
listo en 20 minutos (prepara los merengues y los corazones el día anterior para que se asienten o se enfríen)

Tome un plato (en forma de corazón si tiene uno) y apílelo con...

• Su elección de fruta fresca: usamos fresas, frambuesas, arándanos y uvas
• 20 mini malvaviscos
• 4 besos de merengue (desplácese hacia abajo para ver la receta) o mini merengues comprados en la tienda
• 2 corazones de yogur helado (hecho de yogur natural sin grasa y aromatizado con extracto de vainilla)
• 2 corazones de gelatina (hechos con cristales de gelatina con sabor a fresa sin azúcar)
• Dip de chocolate (desplácese hacia abajo para ver la receta)

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Receta de besos de merengue

hace 25
1 Sin
Listo en 1 h 40 min (más 8 h 30 min de enfriamiento y enfriamiento)

Que necesitas:

4 claras de huevo grandes
120 g de azúcar en polvo
1 cucharadita de cremor tártaro
1 cucharada rasa de cacao en polvo (opcional)

Que haces:

1. Precalentar el horno a 110°C/convección 90°C/gas ¼. Cubra 3 bandejas para hornear grandes con papel pergamino.

2. Coloque las claras de huevo en un tazón de vidrio grande y limpio y, con una batidora eléctrica, bata a velocidad media hasta que se formen picos rígidos. Suba la velocidad a alta y agregue el azúcar cuchara por cuchara, batiendo durante 3-4 segundos entre cada cuchara; Cuando se haya agregado todo el azúcar, la mezcla debe ser espesa, brillante y suave. Batir la crema de tártaro y el cacao, si los usa, rápidamente hasta que estén bien combinados.

3. Colocar una manga pastelera con boquilla estriada y rellenar con el merengue. Coloque merengues de 50 x 2 cm de diámetro en las bandejas para hornear preparadas, dejando un espacio de 1 cm entre cada uno.

4. Hornee durante 40-50 minutos o hasta que estén crujientes. Transferir a una rejilla y dejar enfriar completamente.

receta de salsa de chocolate

sirve 2
3 sins por porción
listo en 15 minutos

Que necesitas:

1 cucharada rasa de cacao en polvo
2 cucharaditas rasas de maicena
2 cucharaditas rasas de edulcorante en gránulos
200 ml de leche de almendras pura y sin azúcar

Que haces:

1. Mezcla el cacao en polvo, la maicena y el edulcorante con un chorrito de leche de almendras hasta formar una pasta homogénea. Agregue gradualmente la leche de almendras restante, luego vierta en una cacerola antiadherente pequeña.

2. Caliente la salsa de chocolate a fuego muy bajo, revolviendo constantemente, hasta que esté humeante y espesa, pero sin llegar a hervir. Vierta en un tazón pequeño para servir.

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