La mejor ensalada de col china


El bocado perfecto de ensalada de col china crujiente, crujiente, fresca y con jengibre. Sumérgete en esta épica ensalada (comida) con la tentación dulce y ácida de nuestro ingrediente sorpresa, el pato asado. Esta es una ensalada para todas las estaciones, ¡y te encantará que esté lista en menos de 30 minutos!

Antes de pasar a la receta, tenga en cuenta que la siguiente información contiene CONSEJOS IMPORTANTES para esta receta. Intentamos responder a todas sus preguntas para garantizar una receta cetogénica perfecta en todo momento.

Esta receta está patrocinada por Luv-A-Pato. Luv-A-Duck tiene una amplia variedad de ambos pato precocinado y productos frescos de pato. Con sede en Australia, los productos Luv-A-Duck están disponibles en Coles, Woolworths, Costco y algunas tiendas de comestibles independientes.

Índice
  1. ensalada de col china
  2. los ingredientes
    1. Notas sobre los ingredientes
  3. Aderezo asiático de jengibre
  4. Cómo hacerlo
  5. servir sugerencias
  6. preguntas frecuentes
  7. Próximas recetas para probar
  8. Otras recetas que puedes amar
  9. Mira nuestra receta libros de cocina

ensalada de col china

Una ensalada china de col china es fresco, sencillo, sano y sobre todo delicioso!

Existen sin reglas establecidas con esta receta de ensalada asiática crujiente. Yo he añadido delicioso pato desmenuzado Piernas y un aderezo asiático de jengibre multimillonario. Todos necesitan una buena ensalada de pato en su vida, ¡y está en el dinero!

Recetas de pato relacionadas: Easy Duck Pan / Pechuga de pato al vacío fácil

los ingredientes

IR a la tarjeta de recetas para ver la cantidad de cada ingrediente utilizado en el nuestro Receta de ensalada de col asiática.

Ingredientes para ensalada de col china, todos etiquetados sobre un fondo de mosaico.

Notas sobre los ingredientes

1. Verduras

  • repollo – Yo uso una combinación de col rizada y col china, también conocida como wombok. También puedes usar repollo rojo si quieres. Antes de triturar, retire el centro y las costillas duras.
  • cerezas - Cuando las cerezas no estén en temporada, use granadas o incluso arándanos secos para algo dulce.
  • Hierbas frescas – Yo uso cilantro/cilantro y hojas de menta. Use cebollino, menta vietnamita o perejil continental.
  • nueces – Cambia las avellanas por almendras. Use semillas como semillas de cáñamo, pepitas o semillas de sésamo extra cuando necesites una ensalada sin frutos secos.

Aderezo asiático de jengibre

El aderezo para ensalada de col china se compone principalmente de jengibre, ajo y chalote. El resto son solo comestibles que la mayoría de nosotros tenemos a mano.

2. Aderezo asiático

  • edulcorante – Para una dieta cetogénica, yo uso el edulcorante Sukrin Gold, pero puedes usar azúcar, miel o cualquier otro edulcorante que prefieras.
  • salsa de soja – Yo uso salsa de soja sin gluten. En su lugar, use tamari, aminoácidos de coco o una cucharadita de Vegemite.
  • jugo de lima – Use jugo de limón o vinagre de arroz si es necesario.

3. pato - los usé Luv-A-Duck A L'Orange Piernas de pato.

Usa la carne de pato que prefieras. Pato asado o asado, prueba el mío Pechuga de pato al vacíoy pechuga de pato a la pequinesa o la ensalada de pierna de pato también sería genial.

Cómo hacerlo

Vaya a la tarjeta de recetas para imprimirla Receta.

Paso 1. Precalentar el horno a 190°C. Cubra una bandeja para hornear con pergamino. Coloque las piernas de pato, con la piel hacia arriba, en la bandeja para hornear. Rellenar con la salsa. Hornear 15 minutos o hasta que la piel esté dorada y crocante. Dejar reposar 5 minutos antes de trocear.

Paso 2. Coloque las tiras de zanahoria, el pepino, las cebollas verdes, el cilantro y la menta en un tazón grande de agua helada y reservar o refrigerar 10 minutos.

Paso 3. Triture el jengibre, el ajo, el edulcorante y las hojuelas de chile en un mortero. en una pasta gruesa. Si no tienes un mortero y una maja, puedes usar un cuchillo afilado para triturar los ingredientes y mezclarlos en un frasco o tazón pequeño de vidrio. Agregue los ingredientes restantes y mezcle para combinar. Sazone al gusto. Poner a un lado.

etapa 4 Escurrir las verduras del agua helada.. Mezclar con los demás ingredientes de la ensalada, excepto la guarnición.

paso 5 Cuando esté listo para servir Triture el pato y dóblelo en la ensalada.. Vierta el aderezo sobre él. Tirar para combinar. Decorar con chalotes, cerezas y avellanas.

servir sugerencias

Un primer plano de una ensalada de pato con cerezas en un cuenco de madera.

Esta ensalada keto va con todo Chino. Esta ensalada de col crocante va bien con:

preguntas frecuentes

¿Las cerezas son keto?

Las cerezas se pueden disfrutar con moderación. Con solo 1,1 g de carbohidratos netos por cereza, son prácticamente lo mismo que los arándanos o las fresas por porción.

¿Se puede hacer esta receta de ensalada de repollo chino con anticipación?

Sí tu puedes. Agregue el aderezo justo antes de servir. Si lo haces una comida con el pato crujiente; agregue el pato y el aderezo cuando esté listo para servir.

Próximas recetas para probar

¡Esta ensalada de col asiática es buena para ti! Es alto en proteínas y bajo en carbohidratos. En mi libro, ¡eso lo hace bastante épico!

Si no eres fanático de la ensalada asiática de pato, pruébalo Kafta de carne libanesa, Empanadas De Salmón Ketoo combínalo con Pollo Peri Peri.
Esta ensalada es sorprendentemente apta para el congelador.. Congelar porciones, p. comidas congeladas simples y saludables. ¡Es muy fácil convertir las sobras en una sartén! – Mega xo

¿FANÁTICO NUEVO? Suscríbete a nuestro Boletin informativo para obtener más recetas cetogénicas bajas en carbohidratos. siga con nosotros Facebook, Instagram o vea todas las recetas nuevas, incluidas las recetas cetogénicas australianas Pinterest.

Planes de comidas Keto y soporte

Ensalada de col china con pato crujiente en un plato verde con palillos.

HAZLO UNA COMIDA - PATO CHINO

MÉTODO CONVENCIONAL

  • En un recipiente grande con agua helada, coloque las tiras de zanahoria, el pepino, las cebolletas, el cilantro y la menta y reserve o refrigere durante 10 minutos.

  • En un mortero, machaca el jengibre, el ajo, el edulcorante y las hojuelas de chile hasta obtener una pasta gruesa. Agregue los ingredientes restantes y mezcle para combinar. Sazone al gusto. Poner a un lado.

  • Escurrir las verduras del agua helada. Mezclar con los demás ingredientes de la ensalada, excepto la guarnición.

  • Si lo usa, incorpore el pato desmenuzado y vierta sobre el aderezo. Tirar para combinar.

  • Adorne con chalotes, cerezas y avellanas.

MÉTODO TÉRMICO

  • En un recipiente grande con agua helada, coloque las tiras de zanahoria, el pepino, las cebolletas, el cilantro y la menta y reserve o refrigere durante 10 minutos.

  • Coloca el jengibre, el ajo, el edulcorante y las hojuelas de chile en la licuadora; Trocea 4 seg/vel 7. Raspe y repita si es necesario. Agrega los ingredientes restantes; Triture 6 seg/vel 5. Sazone al gusto. Poner a un lado.

  • Escurrir las verduras del agua helada. Mezclar con los demás ingredientes de la ensalada, excepto la guarnición.

  • Si lo usa, incorpore el pato desmenuzado y vierta sobre el aderezo. Tirar para combinar.

  • Adorne con chalotes, cerezas y avellanas.

PIEZAS DE REPUESTO

  • repollo – El repollo Savoy, el repollo rojo, el repollo chino Napa (wombok) o simplemente el repollo viejo están bien.
  • cerezas - Cuando las cerezas no estén en temporada, use granadas o incluso arándanos secos para algo dulce.
  • Hierbas frescas – también apto cebollino ajo, menta vietnamita o perejil continental.
  • nueces - Prueba también Semillas de cáñamo, Pepitas o semillas de sésamo extra.
  • pato – Use carne de pato precocinada (o cocínela usted mismo). El pollo, el cerdo, el salmón enlatado o el atún también son excelentes opciones.

Se puede agregar cualquier verdura a la ensalada de col. Cambie las zanahorias por tallos tiernos de brócoli en juliana, o los puerros para que estén más crujientes en las ensaladas, o los guisantes, los frijoles o los rábanos de invierno, utilizados en las auténticas ensaladas chinas.
El aderezo se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador para usarlo según sea necesario.
Alguna Producto Luv-A-Duck se puede utilizar en esta ensalada. Pechuga de Pekín precocinada o la pierna sería igualmente increíble o triturar una pato asado entero Agregue la piel crujiente para la mejor guarnición cuando esté listo para servir. mi Pato al vacío también es perfecto para esta sencilla ensalada de repollo.
PATO CRUJIENTE
Para que los muslos de pato queden crujientes, sigue estos pasos.

  1. Precalentar el horno a 190°C. Cubra una bandeja para hornear con pergamino.
  2. Coloque el pato con la piel hacia arriba en la bandeja para hornear. Rellenar con la salsa. Hornee por 15 minutos o hasta que la piel esté dorada y crujiente. Dejar reposar 5 minutos antes de trocear.

ALMACENAMIENTO
refrigerador - Guarde la lechuga sin tratar en un frasco hermético en el refrigerador hasta por 3 días.

congelador – Puede congelar las sobras para saltearlas fácilmente (para servirlas calientes).
descongelando – en el refrigerador durante la noche antes de usar.
SUGERENCIAS DE SERVICIO
Sirva como guarnición o salsa para cualquier proteína. También es perfecto para una celebración del Año Nuevo chino. O revisa el nuestro servir sugerencias Encima.

Parte: 1Atender | Calorías: 356kcal | Carbohidratos: 6GRAMO | Proteína: 34GRAMO | Gordo: 22GRAMO | Ácidos grasos saturados: 5GRAMO | Grasa poli-insaturada: 3GRAMO | Ácidos grasos monoinsaturados: 12GRAMO | Colesterol: 135miligramos | Sodio: 655miligramos | Potasio: 244miligramos | Fibra: 2GRAMO | Azúcar: 2GRAMO | Vitamina A: 3291es decir | Vitamina C: dieciséismiligramos | Calcio: 60miligramos | Planchar: 3miligramos | Magnesio: 17miligramos | Carbohidratos netos: 4GRAMO

Comparte esta receta

Otras recetas que puedes amar

Una sartén de hierro fundido con salchichas en salsa de curry de tomate con gremolata de limón sobre una tabla para cortar.

23 de enero de 2023

Keo Chili Con Carne en un tazón hecho a mano con un borde crudo y chiles y verduras alrededor del tazón.

19 de enero de 2023

Pato al vacío en un plato de cerámica con bordes crudos y tirabeques a la derecha.

18 de enero de 2023

Mira nuestra receta libros de cocina



Relacionado

Subir

Usamos cookies para brindarte una experiencia mejorada. Saber Màs