Air Fryer Tilapia (¡11 minutos!)


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La tilapia es uno de mis tipos favoritos de pescado para servir en los días de semana ocupados: la tilapia al horno, la tilapia frita y la tilapia con costra de queso parmesano son todos ganadores en mi casa, pero cocinar tilapia en la freidora es el método más rápido de todos! Es escamoso con bordes crujientes, súper sabroso y tan fácil. A mis hijos les encanta esto Receta de tilapia para freidoras... y seamos honestos, mi billetera también.

Por qué te encantará esta receta de tilapia para freír con aire

  • Ajo, sabor a limón
  • Textura húmeda, escamosa y delicada.
  • Solo 5 minutos para preparar y 7 minutos para cocinar
  • No se necesita harina, pan rallado o masa
  • ¡No es necesario girar!
  • Saludable, naturalmente sin gluten, bajo en carbohidratos y una gran fuente de proteína
  • Ideal para tacos de pescado o para mojar en salsa tártara.
Tilapia Air Fryer en un plato con lechuga y una rodaja de limón.

Ingredientes y sustituciones

Esta sección explica cómo elegir los mejores ingredientes para cocinar tilapia en la freidora, qué hace cada ingrediente en la receta y cómo sustituirlos. Consulte la tarjeta de recetas a continuación para conocer las medidas.

  • Filetes de tilapia – Busca carne rosada y blanca. Puedes usar filetes de tilapia fresca o tilapia congelada. Lea más sobre cómo elegir tilapia en mi publicación Tilapia al horno. Otros tipos de filetes de pescado blanco también funcionarán, aunque el tiempo de cocción variará según el grosor.
  • aceite de oliva – Para cepillar los filetes. También puedes usar otro aceite de cocina neutro como el aceite de aguacate.
  • Condimento de pimienta de limón – Agrega un sabor brillante y sabroso. Usé mi condimento casero de pimienta de limón, pero también puede usar una mezcla de condimentos de pimienta de limón comprada en la tienda o simplemente usar pimienta negra y agregar ralladura de limón fresca. Mi versión casera incluye sal, pero si la tuya no la tiene, agrega 3/4 de cucharadita de sal marina a esta receta de tilapia en la freidora.
  • Especias - Incluido pimenton y polvo de ajo para mas gusto.
  • coberturas – Incluye jugo de limón fresco y perejil. Son opcionales pero agregan otra dimensión de sabor.
VARIACIÓN: ¡Hazlo caliente!

VARIACIÓN: ¡Hazlo caliente!

Si quiere darle un poco de patada a su tilapia, use mi mezcla casera de condimentos cajún en lugar del condimento de limón y pimienta.

Ingredientes para tilapia en la freidora.

Cómo cocinar tilapia en la freidora

Esta sección muestra cómo hacer cíclidos Air Fryer, con fotos paso a paso y detalles sobre la técnica para ayudarlo a visualizarlo. Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones completas, incluidas las cantidades y las temperaturas.

  1. preparación Enciende la freidora de aire caliente y deja que se precaliente. Rocíe la canasta ligeramente con aceite en aerosol (prefiero el aceite de oliva en aerosol). Seque el pescado con toallas de papel.
  2. batidor. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, la especia de pimienta de limón, el pimentón y el ajo en polvo.
Especias en un recipiente listo para batir.
Especias mixtas.

  1. Un abrigo. Cepille ambos lados de los filetes de pescado con aceite de oliva y mezcla de especias hasta que estén cubiertos uniformemente.
  2. Cocinar. Coloque la tilapia en la canasta Airfryer en una sola capa para que no se toquen (trabaje en lotes si es necesario). Cocine hasta que la tilapia esté ligeramente dorada y se desprenda fácilmente con un tenedor.
Filetes de tilapia crudos en la cesta Airfryer.
Filetes de tilapia cocidos en la cesta Airfryer.

  1. Adornar. Saca el pescado de la freidora. Exprima una rodaja de limón sobre cada filete de tilapia, si lo desea, y adorne con perejil antes de servir.
Los filetes de tilapia se retiran de la cesta Airfryer.

¿Cuánto tiempo cocinar tilapia en la freidora?

La tilapia de la freidora tarda de 6 a 8 minutos, dependiendo del grosor de los filetes. Cuando la tilapia esté bien cocida, estará escamosa y blanca por todas partes. El pescado debe alcanzar una temperatura interna de 63 grados centígrados; consulte con un termómetro para carne si no está seguro.

¿Puedes cocinar tilapia congelada en la freidora?

Sí, puedes freír tilapia congelada al aire. Sazonar y luego freír al aire a 400 grados F (204 grados C) durante unos 10 minutos.

Consejos para la mejor tilapia freidora

Consejos para la mejor tilapia freidora

  • Elija filetes de tamaño similar. Así se cocinan a la misma velocidad.
  • secar el pescado Seque cada filete con toallas de papel antes de cepillar con aceite. Esto le dará al pescado un poco de crujido en el exterior, mantendrá la humedad en el interior y permitirá que las especias se peguen mejor.
  • No llene en exceso la cesta de la Airfryer. Tenga cuidado de no superponer los filetes. Cocine la tilapia en porciones si no cabe todo.
  • No cocine demasiado. La temperatura interna ideal para la tilapia húmeda y escamosa es de 140 grados F, así que use un termómetro para carne si tiene uno. (Puede cocinarlo hasta 145 grados F si lo prefiere bien cocido). Si no tiene un termómetro, use un tenedor para verificar si el pescado está escamoso pero aún húmedo.

Tilapia en freidora de aire en un plato con ensalada.

Instrucciones de almacenamiento

  • Guardar en la computadora: Guarde las sobras en un recipiente hermético o envuélvalas en papel de aluminio en el refrigerador. Disfrute de los filetes de tilapia sobrantes de la freidora dentro de 3-4 días.
  • Calentamiento: Caliente la tilapia en la freidora de aire a 350 grados F durante unos minutos o en el horno a la misma temperatura durante 8-10 minutos hasta que se caliente. No se recomienda el uso de microondas, pero se puede hacer a baja potencia.
  • Congelar: Si desea prolongar la vida útil, puede congelar la tilapia cocida. Envuélvalo bien en una película adhesiva o papel de aluminio, luego colóquelo en una bolsa apta para el congelador. Conservar hasta 3 meses.
Tilapia cocida en un plato con lechuga, rodaja de limón y tenedor.

Qué servir con recetas de tilapia Air Fryer

¡Una de las mejores cosas de las recetas de tilapia de la freidora es que son muy versátiles! Aquí hay algunas ideas simples:

  • espárragos – Un maridaje natural para pescados de agua dulce. Pruebe los espárragos salteados con ajo y limón, la cazuela de espárragos con queso o los espárragos de la freidora.
  • Simplemente vegetales - Junto con los espárragos, las coles de Bruselas ralladas crujientes, las judías verdes asadas al horno y la coliflor asada son guarniciones deliciosas y saludables con tilapia.
  • Pastas y Patatas – Sirva con pasta regular, batatas asadas, croquetas de patata o pruebe opciones más saludables como puré de coliflor, fideos de calabacín o arroz con coliflor.
  • ensaladas - Combine estos filetes con una ensalada rápida y fácil como la ensalada griega, la ensalada cremosa de pepino, la ensalada primavera o la ensalada de espinacas y fresas, ¡o elija una de mis otras recetas de ensaladas saludables!

Más recetas fáciles de cena con freidora de aire

Las recetas de Air Fryer hacen que sea tan fácil preparar la cena en poco tiempo. ¡Aquí hay más rebanadas que se cocinan con ella tiernas y jugosas!

Tilapia en la freidora.

Air Fryer Tilapia (¡11 minutos!)

¡Esta receta de tilapia para freír al aire es una comida rápida entre semana que está lista en 11 minutos! Es súper escamoso, con bordes afilados y pimienta de limón picante.

Preparación: 5 protocolo

Cocinar: 6 protocolo

En total: 11 protocolo

Porciones: 4 (Adaptar receta a escala)

ingredientes

Toca los ingredientes subrayados para ver dónde conseguirlos. Desactive el modo de lectura de Safari para ver los ingredientes.

instrucciones

Toque los tiempos en las instrucciones a continuación para iniciar un temporizador de cocina mientras cocina.

  1. Precaliente la freidora de aire a 400 grados F. Rocíe la canasta ligeramente con aceite en aerosol.

  2. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, la especia de pimienta de limón, el pimentón y el ajo en polvo.

  3. Cepille ambos lados de cada filete de tilapia con la mezcla de aceite de oliva y especias hasta cubrirlos uniformemente.

  4. Coloque la tilapia en la canasta de la freidora en una sola capa para que no se toquen. (Cocine en lotes si las cosas no cuadran). Cocine por 6-8 minutoshasta que la tilapia esté ligeramente dorada y se desprenda fácilmente con un tenedor.

  5. Saca el pescado de la freidora. Exprima una rodaja de limón sobre cada filete de tilapia, si lo desea, y adorne con perejil antes de servir.

notas de recetas

tamaño de la porción: 1 filete de tilapia

  • La información nutricional no incluye limón ni perejil.

información nutricional

cantidad por porcion. Tamaño de la porción en las notas de la receta anteriores.

calorías 203

Gordo 9.3g

proteína 28,8g

carbohidratos totales 2,1g

carbohidratos netos 1,4 g

fibra dietética 0,7 g

azúcar 0,5 g

La información nutricional se proporciona como cortesía. ¿Tiene preguntas sobre los cálculos o por qué obtuvo un resultado diferente? Por favor, tenga en cuenta nuestras pautas dietéticas.

© Derechos de autor Maya Cramp for Wholesome Yum. NO HAY PANTALLAS O COPIAR/PEGAR recetas a las redes sociales o sitios web. Le agradeceríamos que compartiera un enlace con una foto en su lugar. 🙂

Pin de receta de tilapia Air Fryer.



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